La normativa Bio in Europa

L’agricoltura biologica è un metodo di produzione agricola che esalta la naturale fertilità dell’ecosistema suolo, la salubrità dei prodotti e rafforza la sostenibilità senza usare prodotti di sintesi (es. fitofarmaci e concimi chimici).

Chi produce con certificazione biologica rispetta il Reg. UE 2018/848, che definisce il sistema di produzione, trasformazione, etichettatura, controllo e certificazione nell’Unione Europea.

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32018R0848