Il Disciplinare Lacrima di Morro d’Alba

Il disciplinare è la norma di legge che definisce i requisiti produttivi e commerciali di un prodotto a DOP.

La denominazione di origine controllata «Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d’Alba» è riservata
ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione
per le seguenti tipologie:
«Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d’Alba»;
«Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d’Alba» superiore;
«Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d’Alba» passito.