Il Vino Lacrima di Morro d’Alba
La DOC Lacrima di Morro d’Alba La DOC Lacrima di Morro d’Alba è una della 16 denominazioni delle Marche, regione che conta anche la presenza di 5 DOCG (Castello di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, Conero DOCG, Verdicchio di Matelica DOCG, Vernaccia di Serrapetrona DOCG e Offida DOCG).Il riconoscimento della DOC è del 1985, parecchi anni…
Leggi TuttoIl Disciplinare Lacrima di Morro d’Alba
Il disciplinare è la norma di legge che definisce i requisiti produttivi e commerciali di un prodotto a DOP. La denominazione di origine controllata «Lacrima di Morro» o «Lacrima di Morro d’Alba» è riservataai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzioneper le seguenti tipologie:«Lacrima di Morro» o «Lacrima…
Leggi TuttoLa storia del vitigno Lacrima
Dopo la caduta dell’Impero Romano, che aveva visto il diffondersi della coltivazione della vite e il commercio dei vini, come testimonia il ritrovamento in mare a Senigallia di anfore vinarie, le invasioni barbariche, la presenza dei Longobardi e le invasioni saracene dal mare, spinsero la popolazione del territorio interessato alla produzione degli attuali vini a…
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